2.9.11

Fredagsmys

Jag är ingen bullmamma, men ibland är det riktigt roligt att baka.

Lisa =)

Lisa och syskonen (Lisa 4v. gammal) 016

 

Nu när man har en liten på fem veckor, som behöver mycket uppmärksamhet, så måste det gå ganska fort att baka.

Dem här chokladrutorna med hasselnötter är fantastiskt goda, och går fort att göra.

 

nötkaka 003

CHOKLADRUTOR

(ca 30 bitar.)

 

1 1/2 dl hasselnötskärnor

100 gr margarin eller smör

1 1/2 dl socker

1 ägg

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1 tsk vanillinsocker

1/2 dl kakao

 

 

nötkaka 009

Värm ugnen till 200 grader. Hacka hasselnötskärnorna, gärna i en matberedare. Rör det rumsvarma matfettet och socker poröst, gärna med elvisp.

Tillsätt ägget. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, vanillinsocker och kakao.

Rör ner blandningen i margarin-, socker och äggsmeten och blanda väl.

 

nötkaka 005

Bred ut smeten till en kaka, ca 25 ggr 30 cm, på en plåt klädd med bakplåtspapper. Strö över de hackade nötterna.

Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter. Skär kakan i rutor, ca 5 ggr 5 cm, innan den kallnat.

 

nötkaka 006

  Kram Pirre

2 kommentarer:

  1. Å, det var länge sedan jag bakade sådanna kakor.. Får nog bli ett bak i helgen.. :)
    Önskar dig en mysig helg, kram Evelina

    SvaraRadera

Hej på dig. Tack för att du lämnar spår efter dig. Kram Pirre

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails